Www.buka-mata.blogspot.co.id adalah blog tentang tips/ cara, beternak/ budidaya dan pendidikan

Resep Soto Babat

Resep Soto Babat - Buka Mata. Berikut Resep Membuat Soto Babat , semoga bermanfaat.

Bahan Membuat Soto Babat :
  • Babat sapi, 500 gr, kemudian cuci bersih
  • Air kaldu sapi, 500 ml
  • Santan, 500 ml dari 1/2 butir kelapa
  • Bumbu soto daging, 3 sdm, siap beli
  • Daun jeruk, 2 lembar
  • Serai, 1 batang, memarkan
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, secukupnya
  • Bawang perai, 2 batang, potong 1 cm
  • Bawang merah goreng, secukupnya
  • Daun seledri, 2 tangkai, iris tipis
  • Minyak goreng, 2 sendok makan
Bahan Pelengkap :
  • Telur rebus, 2 butir
  • Sambal rebus, secukupnya
  • Jeruk nipis, 1 buah
  • Tomat, 2 buah, potong kasar
  • Kol, 5 lembar, iris tipis
Cara Membuat Soto Babat :
  • Panaskan minyak, tumis bumbu soto, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan babat dan bawang perai, aduk rata.
  • Tuang air kaldu, kemudian didihkan.
  • Tuang santan, masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Bumbui dengan garam dan gula. Angkat.
  • Atur kol dan tomat dalam mangkuk saji, tuang kuah dan babat secukupnya.
  • Taburi daun seledri dan bawang merah goreng.
  • Sajikan hangat dengan pelengkapnya untuk 4 porsi. Baca juga Resep Berbagai Aneka Jenis Soto dan  Resep Soto Betawi.
Special Thanks to :
1. Allah SWT
2. Pengunjung
3. Pengiklan
Anda sedang membaca artikel tentang Resep Soto Babat dan anda bisa menemukan artikel Resep Soto Babat ini dengan url http://buka-mata.blogspot.com/2012/09/resep-soto-babat.html,anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel Resep Soto Babat ini sangat bermanfaat bagi teman-teman anda,namun jangan lupa untuk meletakkan link Resep Soto Babat sebagai sumbernya.
The item being reviewed 4 5 24

ARTIKEL TERKAIT:

Resep Soto Babat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Buka Mata

0 comments:

Posting Komentar