Resep Membuat Bakso Tahu - Buka Mata. Berikut adalah Cara Membuat Bakso Tahu yang dapat anda coba sendiri di rumah.
Bahan-bahan membuat bakso tahu :
Resep Membuat Bakso Tahu
- 2 potong tahu cina, potong menjadi 2 atau 4 bagian, kemudian korek tengahya sampai berlubang, dan sisihkan bagian tahu yang dikorek
- sayur caisim, diiris agak panjang-panjang
- bawang goreng, daun bawang dan daun seledri secukupnya yang nantinya digunakan untuk taburan
Bahan isi :
- 150 gram daging sapi giling
- 1 butir telur
- 1 sendok tepung meizena
- 1 batang daun bawang, dicincang
- 1 batang daun seledri, dicincang
- 1 siung bawang putih, dicincang
- merica dan garam secukupnya
Kuahnya:
- 1.250 ml kaldu ayam
- Merica dan garam secukupnya
Cara membuatnya:
- Camur jadi 1 seluruh bahan isi dan bagian tahu yang dikorek, aduk sampai semuanya tercampur rata menggunakan food processor
- Masukkan adonan isi ke dalam lubang tahu, lalu kukus hingga masak sekitar 30 menit
- Rebus sayur caisim menggunakan kaldu ayam, caranya batangnya dulu, kemudian daunnya, lalu keluarkan dan sisihkan
- Bubuhi kaldu ayam dengan merica dan garam sesuai selera, masukkan tahu, masak sebentar lalu angkat
- Saatnyamengatur tahu dan sayuran ke dalam mangkuk, kemudian siram dengan menggunakan kaldu ayam secukupnya, terus taburi bawang goreng dan bawang seledri
- Bakso siap di santap, enaknya pakai sambal dan dimakan panas-panas.
Demikian Resep Membuat Bakso Tahu, selamat mencoba.
Artikel Lainnya:
Special Thanks to :
1. Allah SWT
2. Pengunjung
3. Pengiklan
4. GOOGLE.CO.ID
5. BLOGGER.COM
The item being reviewed
4
5
24
ARTIKEL TERKAIT:
0 comments:
Posting Komentar