Www.buka-mata.blogspot.co.id adalah blog tentang tips/ cara, beternak/ budidaya dan pendidikan

Resep Rainbow Cake

Resep Rainbow Cake - Buka Mata. Sesuai dengan namanya tentunya cake ini akan berwarna warni. Berikut adalah Resep Rainbow Cake , semoga artikel tentang cara resep membuat rainbow cake ini dapat memberi manfaat.

Resep Rainbow Cake

Resep Rainbow Cake


Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rainbow Cake
  • Tepung terigu 375 gr
  • Telur 5 butir yang diambil putih telurnya saja.
  • Baking powder 4 sdt.
  • Garam 1/2 sdt.
  • Mentega yang tanpa garam 250 gr.
  • Gula pasir 450 gr.
  • Vanila bubuk 2 sdt.
  • Susu cair 350 ml.
  • Pewarna makanan sesuai dgn selera masing-masing (misalnya kuning, merah, hijau, biru) secukupnya
  • Butter cream lemon, untuk membuatnya ada di bagian bawah artikel ini

Cara Membuat Rainbow Cake
  • Menyiapkan oven & nyalakan pada suhu sekitar 175 derajat C.
  • Menyiapkan loyang dengan ukuran sesuai selera, namun rekomendasikan berukuran diameter 23 cm, olesi dgn mentega.
  • Saatnya mencampurkan baking powder, garam & tepung terigu, sisihkan.
  • Campur dgn mixer gula dan mentega, kemudian tambahkan putih telur, mixer hingga mengembang.
  • Masukkan tepung & vanili bubuk, aduk kembali, kemudian setelah benar-benar rata masukkan susu cairnya.
  • Pisahkan & bagi adonan tadi sesuai warna yg diinginkan, misalnya jadi 5 bagian warna & beri pewarna makanan.
  • Masukkan adonan yang sudah diberi warna tadi ke dlm loyang, kemudian dilakukan pamanggangan dalam oven sekitar 15 menitan. Cara memanggangnya dapat loyang per loyang, atau secara bersamaan dengan dipisah masing-masing loyang.
  • Setelah matang, angkat dari dlm oven dan diangin-anginkan selama 10 menit sampai dingin. Jika bagian atasnya menggembung, maka dpt dilakukan pemotongan menggunakan pisau supaya menjadi rata.
  • Siapkan tempat yg diberi alas utk menumpuk lapisan warna kue Rainbow yg akan dibuat.
  • Saatnya memulai meletakkan dari warna merah misalnya (sesuai selera), kemudian atasnya beri lapisan butter cream lemon.
  • Letakkan lapisan warna lainnya yg kemudian atasnya diberi lapisan butter cream lagi, begitu seterusnya.
  • Setelah semua tersusun maka langkah selanjutnya adalah memberi seluruh permukaannya dgn lapisan butter cream lemon.
  • Biarkan beberapa saat sampai mengeras.
  • Utk menghias Rainbow Cake abisa menggunakan permen warna-warni atau sparkle.

Cara membuat Buttercream lemon.

Bahan Butter Cream
  • Telur 9 butir yang diambil putih telurnya saja.
  • Gula pasir 350 gr.
  • Mentega (tanpa garam) 500 gr.
  • Air lemon segar atau ekstrak lemon sebanyak 2 sdt.

Cara membuat Buttercream
  • Campurkan gula & putih telur dlm panci, kemudian masak di atas api kecil.
  • Kemudian lakukan pengadukan hingga gula pasir mencair semua.
  • Setelah itu angkat & aduk dgn mixer yg kecepatan maksimal.
  • Setelah adonan sudah dingin, pelankan putaran mixer kemudian tambahkan mentega sedikit demi sedikit.
  • Lakukan pengadukan terus hingga benar-benar menjadi tercampur rata.
  • Kemudian masukkan air lemon atau ekstrak lemon, kemudian dimixer lagi hingga benar-benar rata.
  • Buttercream lemon utk Rainbow Cake telah siap. (baca juga tentang kue kering lebaran di blog Buka Mata yang lainnya jika ada waktu).
Special Thanks to :
1. Allah SWT
2. Pengunjung
3. Pengiklan
Anda sedang membaca artikel tentang Resep Rainbow Cake dan anda bisa menemukan artikel Resep Rainbow Cake ini dengan url http://buka-mata.blogspot.com/2012/08/resep-rainbow-cake.html,anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel Resep Rainbow Cake ini sangat bermanfaat bagi teman-teman anda,namun jangan lupa untuk meletakkan link Resep Rainbow Cake sebagai sumbernya.
The item being reviewed 4 5 24

ARTIKEL TERKAIT:

Resep Rainbow Cake Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Buka Mata

0 comments:

Posting Komentar