Resep KFC (Kentucky Fried Chicken) Crispy

Resep KFC (Kentucky Fried Chicken) Crispy - Buka Mata. Berikut adalah Cara Membuat KFC (Kentucky Fried Chicken) Crispy yang dapat anda coba sendiri di rumah.

Resep KFC (Kentucky Fried Chicken) Crispy


Bahan yang diperlukan membuat KFC :
  • 1 ekor ayam utuh potong-potong menjadi beberapa bagian
  • 6-8 cangkir minyak beku
  • 1 cangkir susu
  • 2 cangkir tepung serba guna
  • 1 butir telur yang sedang
  • 2 1/2 sdk teh garam
  • 3/4 sdk teh merica bubuk
  • 1/8 sdk teh bawang putih bubuk
  • 3/4 sdk teh MSG/vetsin
  • 1/8 sdk teh soda kue

Cara membuat :
  • Buang gelambir lemak ayam.
  • Panaskan miyak terlebih dahulu di dalam wajan sampai panasnya mencapai +-350 derajat.
  • Campur susu & telur. Aduk biar rata, sisihkan
  • Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue
  • Letakkan potongan ayam ke serbet supaya kelebihan cairan ayam bisa dihilangkan.
  • Celupkan potongan ayam tersebut ke dalam campuran telur & susu lalu guling-gulingkan ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan susu, lalu guling-gulingkan kembali
  • Amati potongan ayam apakah sudah berlapis tepung dengan baik.
  • Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring
  • Masukan potongan ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas.
  • Gorenglah minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau sampai kecoklatan.
Demikian artikel Resep KFC (Kentucky Fried Chicken) Crispy, selamat mencoba.

 Artikel Lainnya:

Resep KFC (Kentucky Fried Chicken) Crispy Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Buka Mata

0 comments:

Poskan Komentar